En la última oportunidad te trajimos los resultados del informe anual sobre las tasas de obesidad de los Estados Unidos en 2009, en la época en que el informe se titulaba, “F as in Fat”. Pero después de diez años de “F as in Fat”, el informe anual de la Fundación para la Salud de […]

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La obesidad, incluso algunos kilos de más, ya es una causa conocida de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2. Ahora hay evidencia de que el exceso de peso encoge el cerebro de las personas de edad avanzada, haciéndolos potencialmente más vulnerables a la enfermedad de Alzheimer, la demencia y el deterioro cognitivo. “La clave es: […]

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